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1973年にドイツで創業したラショナルは、世界で初めてスチームコンベクションを開発いたしました。
現在、世界シェアは約50%、全世界で使用されているスチームコンベクションの半数以上がラショナル製です。

ラショナルは、加熱調理を行うすべての業務用厨房にメリットを提供いたします。
スチームコンベクションオーブンの最新モデル【iCombi® Pro】と多機能調理器【iVario® Pro】で、厨房での加熱調理の約90%を実現いたします。

テストキッチンでは定期的に「クッキング・ライブ」を開催していますので、ぜひその性能をご自身でご体験ください。